Водяной знак называют еще ватермарк или watermark.
При загрузке картинки, можно поставить или убрать галочку – “поставить водяной знак”.
Кроме того, аналогичными функциями можно воспользоваться в настройках админки.
Сама картинка находится в папке “templates\Default\dleimages”